Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Glasemoitu jääkrabi
Etusivu : Reseptit : Glasemoitu jääkrabi

Glasemoitu jääkrabi

Hangasruttoa voidaan hyvin yhdistää voimakkaihin makuihin. Tässä reseptissä olemme lasikastaneet hangasruttojen jalat jännittävässä seoksessa erilaisia kastikkeita, mausteita ja yrttejä. Kaikki reseptimme on poimittu osoitteesta godfisk.fi

Kuva: Studio DreyerHensley

  • Aikaa: 35 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Lasitus

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa hangasruttojen jalat paloiksi nivelistä, ja sitten halkaise palat pitkittäin, jotta liha paljastuu. Käytä terävää veistä vähän painolla tai terävää saksia.

Lasitus

  • Hakkaa valkosipuli ja ruohosipuli hienoksi, raasta inkivääri.
  • Raasta limen kuori ja purista mehu siitä.
  • Laita valkosipuli, ruohosipuli, inkivääri, limen kuori ja mehu kattilaan.
  • Sekoita joukkoon makea chili-kastike, soijakastike, fariinisokeri ja ketsuppi.
  • Kiehauta ja anna hautua miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes kastike saostuu, 20–25 minuuttia.
  • Laita kasviöljyä paistinpannuun ja kuullota hangasruttojen jalat 3–4 minuutissa korkealla lämmöllä.
  • Kaada kastike päälle ja ripottele päälle rouhittua kevätsipulia ennen tarjoilua.
  • Tarjoile lasikastetut hangasruttojen jalat.

Vinkki:Ota pieni veitsi ja raaputa liha hangasruttojen sisältä, tai käytä sormia.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti