Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillattu graavilohi lämpimän mantelirieskasalaatin kanssa
Etusivu : Reseptit : Grillattu graavilohi lämpimän mantelirieskasalaatin kanssa

Grillattu graavilohi lämpimän mantelirieskasalaatin kanssa

Grillattu graavilohi on herkku itsessään, mutta jos valmistat lämpimän perunasalaatin ja raikkaan rapunajakastikkeen sivuun, saat upean aterian. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Bent Raanes ja Sarah Cameron Sørensen

  • Aikaa vie:. 45 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Perunasalaatti

Salaatti

Valmistusohjeet

  • Leikkaa graavilohi annossirroiksi.
  • Voitele kappaleet öljyllä ja grillaa noin minuutin kummaltakin puolelta.
  • Laita kirsikkatomaatit hieman alumiinifiilikuutioon ja grillaa, kunnes ne ovat lämmintä.

Perunasalaatti

  • Anna keltuaisen olla huoneenlämmössä.
  • Sekoita suolan ja valkoviinietikan kanssa ja vatkaa varovasti öljyä samalla voimakkaasti koko ajan. Kastikkeen tulisi olla majoneesin paksuista.
  • Lisää sokeri, sinappi, mustapippuri ja hienonnettu tilli.
  • Keitä manteliravut, kuori ne ja leikkaa viipaleiksi.
  • Sekoita perunaviipaleet kastikkeen kanssa vielä lämpiminä.

Salaatti

  • Keitä parsoja vedessä noin minuutin ajan ja huuhtele sitten kylmässä vedessä.
  • Leikkaa retiisi ohuiksi viipaleiksi ja sekoita parsojen ja alfalipistilsojen kanssa.
  • Tiputa päälle oliiviöljyä ja ripottele suolaa ja pippuria.
  • Tarjoile grillattu graavilohi kirsikkatomaattien, perunasalaatin ja salaatin kanssa sivussa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti