Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillattu graavilohi lämpimän mantelirieskasalaatin kanssa
Etusivu : Reseptit : Grillattu graavilohi lämpimän mantelirieskasalaatin kanssa

Grillattu graavilohi lämpimän mantelirieskasalaatin kanssa

Grillattu graavilohi on herkku itsessään, mutta jos valmistat lämpimän perunasalaatin ja raikkaan rapunajakastikkeen sivuun, saat upean aterian. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Bent Raanes ja Sarah Cameron Sørensen

  • Aikaa vie:. 45 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Perunasalaatti

Salaatti

Valmistusohjeet

  • Leikkaa graavilohi annossirroiksi.
  • Voitele kappaleet öljyllä ja grillaa noin minuutin kummaltakin puolelta.
  • Laita kirsikkatomaatit hieman alumiinifiilikuutioon ja grillaa, kunnes ne ovat lämmintä.

Perunasalaatti

  • Anna keltuaisen olla huoneenlämmössä.
  • Sekoita suolan ja valkoviinietikan kanssa ja vatkaa varovasti öljyä samalla voimakkaasti koko ajan. Kastikkeen tulisi olla majoneesin paksuista.
  • Lisää sokeri, sinappi, mustapippuri ja hienonnettu tilli.
  • Keitä manteliravut, kuori ne ja leikkaa viipaleiksi.
  • Sekoita perunaviipaleet kastikkeen kanssa vielä lämpiminä.

Salaatti

  • Keitä parsoja vedessä noin minuutin ajan ja huuhtele sitten kylmässä vedessä.
  • Leikkaa retiisi ohuiksi viipaleiksi ja sekoita parsojen ja alfalipistilsojen kanssa.
  • Tiputa päälle oliiviöljyä ja ripottele suolaa ja pippuria.
  • Tarjoile grillattu graavilohi kirsikkatomaattien, perunasalaatin ja salaatin kanssa sivussa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti