Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillitettava kokonainen vastavuoressa tomaatin ja fenkolin kera
Etusivu : Reseptit : Grillitettava kokonainen vastavuoressa tomaatin ja fenkolin kera

Grillitettava kokonainen vastavuoressa tomaatin ja fenkolin kera

Kokonaan grillattava vastavuoressa on maukas yksinään, mutta tässä reseptissä se saa lisää makua yrttejä sisältävästä öljystä. Lisäkkeenä sopii täydellisesti kotitekoinen salsa. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Esten Borgos

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Yrttiöljy

Tomaatti- ja fenkolisalsa

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Poista kalan pää ja evät.
  • Huuhtele kala kylmässä vedessä ja kuivaa huolellisesti paperipyyhkeellä.
  • Sulata yrtit ja öljy blenderissä tasaiseksi yrttikastikkeeksi.
  • Käännä varovasti leivinpaperi kaksinkerroksi, aseta kala leivinpaperille ja sivele yrttiöljyllä.
  • Kääri leivinpaperi tiukasti ja aseta grilliin katoksen alle.
  • Anna kalan kypsyä noin 15 minuutin ajan, kunnes se on valmista.
  • Ota kala grilliistä ja anna levätä 4 minuutin ajan.

Tomaatti- ja fenkolisalsa

  • Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi ja fenkoli ohuiksi suikaleiksi.
  • Silppua persilja, oliivit ja basilika hienoksi.
  • Sekoita kaikki salsa-ainekset keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoilu

  • Tarjoile grillattu vastavuoressa tomaatin ja fenkolin salsan kanssa ja sivussa leipää.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti