烤整只北极海鳟鱼配番茄和茴香莎莎酱

• 1.2 公斤 北极海鳟鱼，整只
• 烧烤用封纸

香草油

• 2 dl 新鲜欧芹
• 2 dl 新鲜罗勒
• 1 dl 莳萝
• 2 dl 食用油

番茄和茴香莎莎酱

• 4 个 番茄
• 0.5 个 茴香
• 1 大勺 "新鲜欧芹"
• 20 克 黑橄榄
• 3 大勺 新鲜罗勒
• 0.5 dl "特级初榨橄榄油"
• 0.5 dl 柠檬汁
• 0.5 茶匙 盐
• 1 茶匙 胡椒粉，粗磨

搭配：

• 面包