Hyppää sisällön alkuun

Piimäfilee vihreän perunasalaatin kanssa

Piimäfilee vihreän perunasalaatin kanssa on herkullinen illallisherkku, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan! Kaikki reseptimme on lainattu verkkosivultamme godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer+Hensley

  • Aika: 30-50 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Perunasalaatti

kastike

Valmistusohjeet

  • Haluatko, että pilkot piimäfilen pienempiin annospaloihin? Sivele kalaa öljyllä ja laita uunivuokaan/folioon, jota voi käyttää grillissä tai uunissa.
  • Leikkaa sitruuna ja valkosipuli kahtia ja lisää ne kalan kanssa uunivuokaan.
  • Peitä foliolla ja grillaa/paista noin 180°C:ssa, kunnes kala irtoaa helposti haarukalla (n. 15-20 minuuttia).

Vihreä perunasalaatti

  • Leikkaa perunat kuutioiksi ja keitä pehmeäksi.
  • Viimeisissä keittominuuteissa lisää pakastepavut.
  • Valuta vesi pois ja anna jäähtyä hieman.
  • Valmista kastike vatkaamalla ensin Dijon-sinappia, hunajaa ja sitruunamehua yhteen. Lisää loppuvaiheessa oliiviöljyä ohuena nauhana.
  • Leikkaa omena ja kevätsipuli pieniksi paloiksi ja silppua yrtit karkeasti. Täällä voit käyttää suosikkiyrttejäsi, kuten basilikaa, tilliä tai sekoitusta erilaisia yrttejä.
  • Sekoita omena, kevätsipuli ja yrtit perunoiden kanssa ja lisää kastike.
  • Tarjoile perunasalaatti lämpimänä piimäfilen kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.