Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Kampasimpukkasashampanja tomaatin salsan ja parsalisat
Etusivu : Reseptit : Kampasimpukkasashampanja tomaatin salsan ja parsalisat

Kampasimpukkasashampanja tomaatin salsan ja parsalisat

Sashampanja voidaan tarjoilla alkuruokana, pikkuannoksena tai tapaksina. Tässä reseptissä se tarjoillaan sekä tomaatin salsan että parsalisan kanssa. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa: 35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Salsa

Parsalisä

Valmistusohjeet

  • Leikkaa kampasimpukat ohuiksi siivuiksi ja aseta ne tasaisesti lautaselle tai annoslautasille.
  • Tiputa päälle oliiviöljyä ja ripottele basilikaa, raastettua Parmesan-juustoa ja karkeasti jauhettua mustapippuria.

Salsa

  • Leikkaa kuivattu tomaatti ohuiksi suikaleiksi ja hienonna valkosipuli, salottisipuli ja chili.
  • Sekoita kaikki salsa-ainekset kattilassa ja anna kiehua noin 20 minuuttia. Mausta suolalla ja vähän sokerilla.

Parsalisä

  • Huuhtele salaatti ja anna sen hyvin valua.
  • Silppua shallot.
  • Kuori parsat, keitä kevyesti suolatussa vedessä 2-3 minuuttia ja jäähdytä.
  • Sekoita salaatti, shalottisipuli, parsat ja oliiviöljy, ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoile kampasimpukkasashampanja salsan ja parsalisan kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti