Hyppää sisällön alkuun

Krebtamplingar

Tamplingar ovat aasialainen suosikki, joita voi höyryttää, keittää tai paistaa! Tämä versio on täytetty_kreivällä ja keitetty herkullisessa_sienikeitossa! Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: krabbe.no

  • Aikaa vievä: 45-90 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

kesäkaali

Keitinliemi

Valmistusohjeet

  • Aloita sienikeitissä. Leikkaa herkkusieni puoliksi ja paista kovaa leikkuupintaa vasten. Siirrä kattilaan veden kanssa ja kiehauta. Anna hautua noin 1,5 tuntia. Siivilöi liemi ja vähennä puoleen.
  • Leikkaa kaali lohkoiksi siten, että varsi pysyy mukana ja pitää kaalin lehdet kasassa. Hiero hieman öljyä kaalin leikattuihin pintoihin ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
  • Grillaa kaalia noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Kun kaali on pehmeää, voit voitelevata sitä hyvä oliiviöljyllä.

Krebtamplingar

  • Sekoita taikina tasaiseksi massaksi. Lisää inkivääri ja kevätsipuli, ja mausta soijakastikkeella ja etikalla.
  • Ota pieni määrä vettä sormille ja vedä ympäri gyôza-arkin reunaa. Tämä helpottaa niiden liimaantumista yhteen.
  • Laita 2-3 tl kreivikettä gyôza-arkin keskelle ja sulje taikinapalloset reunasta reunaan.
  • Höyrytä tamplingeja sienikeiton kanssa kannen alla noin 3 minuutin ajan.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.