Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Lohipalat rasialaisella salaatilla
Etusivu : Reseptit : Lohipalat rasialaisella salaatilla

Lohipalat rasialaisella salaatilla

Lohipalat grillissä on yhtä yksinkertaista kuin suosittuakin. Jos kesä ja grillikausi ovat vielä jokin matkan päässä, ei ole mitään estettä kypsentää lohipalasia pannulla. Kaikki reseptimme on kerätty jopa godfisk.fi

Kuva: Studio DreyerHensley

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tzatziki

Kreikkalainen salaatti

Valmistusohjeet

Kreikkalainen salaatti

  • Leikkaa tomaatti, kurkku ja feta kuutioiksi sekä vaaleanpunahehkuiset salottisipulit ohuiksi lohkoiksi.
  • Sekoita joukkoon oliivit ja hienonnettu oregano, ja valuta päälle oliiviöljyä salaatin päälle.

Tzatziki

  • Kuori kurkku, leikkaa se pituussuunnassa, poista siemenet lusikalla ja raasta karkeasti.
  • Ripottele hieman suolaa päälle ja anna kurkun levätä 15 minuuttia ennen kuin valuta pois neste.
  • Silppua valkosipuli hienoksi ja sekoita muiden ainesosien kanssa tzatzikiin.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.

Lohipalat

  • Lämmitä grilli
  • Leikkaa lohifilee isoiksi paloiksi ja pujota kutakin kolmea palaa puolihaaraan grillitikkuihin.
  • Sekoita fennelinsiemenet, neilikka, chilijauhe ja suola hyvin yhteen ja pyörittele lohipalat mausteseoksessa.
  • Grillaa lohipaloja 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
  • Lämmitä pitaleivät kevyesti grillissä juuri ennen tarjoilua.
  • Tarjoile lohipalojen kanssa pitaleipää, kreikkalaista salaattia ja tzatzikia.

Vinkki:Jos käytät puisia grillitikkuja, liota niitä vedessä noin 30 minuuttia ennen käyttöä.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti