Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Lohisalaatti
Etusivu : Reseptit : Lohisalaatti

Lohisalaatti

Tässä on ohje täyteläiselle lohisalaatille, jossa on perunaa ja vihanneksia. Kotitekoinen kastike tekee ruoasta täydellisen. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa lohi suuriin paloihin.
  • Kiehauta vettä ja suolaa, ja anna kalan hautua, kunnes se on juuri ja juuri kypsää, noin 5 minuuttia.
  • Anna kalan jäähtyä ja leikkaa se pienemmiksi paloiksi.
  • Keitä perunat, kuori ja viipaloi.
  • Huuhtele salaatti, leikkaa punasipuli ohuiksi siivuiksi ja halkaise kirsikkatomaatit sekä oliivit kahtia.

kastike

  • Leikkaa kurkku pitkittäin kahtia, poista siemenet ja raasta karkeasti. Laita siemenetön kurkku siivilään ja anna valua.
  • Raasta limen kuori, hienonna valkosipuli ja timjami, ja sekoita jogurtin kanssa.
  • Lisää kurkku ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoile salaatti kastikkeen kanssa ja leipää sivussa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti