Saltar al contenido
Entradas
Inicio : Recetas : Ensalada de salmón
Inicio : Recetas : Ensalada de salmón

Ensalada de salmón

Esta es la receta para una ensalada saciante con salmón, patatas y verduras. Con un aderezo casero, el plato está completo. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Consejo Noruego de Productos del Mar

  • Tiempo de preparación: 30 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Aderezo

Servir con

Instrucciones

  • Corta el salmón en trozos grandes.
  • Hierve agua con sal y deja que el pescado se cocine a fuego lento hasta que esté justo cocido, aproximadamente 5 minutos.
  • Enfría el pescado y córtalo en trozos más pequeños.
  • Cuece las patatas, pélalas y córtalas en rodajas.
  • Enjuaga la ensalada, corta la cebolla roja en rodajas finas, y divide los tomates cherry y las aceitunas por la mitad.

Aderezo

  • Corta el pepino a lo largo, quita las semillas y rállalo grueso. Colócalo en un colador y deja que escurra el exceso de líquido.
  • Ralla la piel de la lima, pica finamente el ajo y el tomillo, y mezcla con el yogur natural.
  • Incorpora el pepino y ajusta el sabor con sal y pimienta.
  • Sirve la ensalada con el aderezo y pan al lado.

Recetas relacionadas

Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

Ver todas las recetas

Pasta con cangrejo

El cangrejo es un ingrediente delicioso, que está en su mejor momento en otoño. ¡Prueba una pasta con cangrejo! Es rápida, sencilla y muy…

Tiempo de preparación: 15-25 minutos
Dificultad: Fácil
Leer receta

Carre de cangrejo

Quizás hayas oído hablar del lobster roll. Esta receta está inspirada en ese plato de moda, ¡pero aquí con cangrejo! Impresiona…

Tiempo de preparación: 10-20 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Poke bowl con salmón a la plancha

Poke bowl de salmón con mango, aguacate y cebolla morada encurtida es sencillo y muy sabroso. En esta receta, el salmón se cocina en la sartén,...

Tiempo de preparación: 10-20 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Tosta Skagen

Toast Skagen es una de las absolutas favoritas de Emilie Voe Nereng en las cafeterías, pero también algo que suele preparar en casa. Esta...

Tiempo de preparación: 10-20 min
Dificultad: Fácil
Leer receta