Hyppää sisällön alkuun

Rapuniini rakkauskatkarapupaistosta

Rapuniini on italialainen ruokalaji, jossa on pastalevyjä, ja se sopii koko perheelle. Kokeile tätä herkullista reseptiä, jossa on katkarapumurua, pinaattia, sipulia ja tomaatteja. Kaikki reseptimme on hankittu godfisk.fi

Kuva: Kim Holthe

  • Aikaa vievä: 50 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Valkoinen kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni lämpenemään 170 °C:een.
  • Poista katkarapumuru kuoresta.
  • Sulan katkarapumuru ja purista pois mahdollisimman paljon nestettä.
  • Hakkaa sipuli karkeasti, kuullota öljyssä pehmeäksi ja anna jäähtyä.
  • Sekoita pinaatti ja sipuli yhteen katkarapumurun kanssa.
  • Leikkaa tomaatti viipaleiksi.

Valkoinen kastike

  • Sulata voi kattilassa.
  • Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja lisää noin kolmannes maidosta sekoittaen.
  • Sekoita hyvin ja lisää joukkoon lisää maitoa. Kastikkeen tulisi olla melko paksua.
  • Sekoita kastike katkarapujen, pinaatin ja sipulin kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla.

Lasagne

  • Aloita laittamalla kerros lasagnelevyjä voideltuun uunivuokaan ja lisää päälle kerroksittain katkarapukastiketta ja tomaatinviipaleita.
  • Paista lasagnea keskellä uunia, kunnes se on kypsää, noin 30 minuuttia.
  • Tarjoa katkarapulasagne kuumana salaatin kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.