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Lasagne mit Krabbe

Lasagne ist ein italienisches Gericht mit Nudelplatten, das für die ganze Familie geeignet ist. Probieren Sie dieses köstliche Rezept mit Krabbenfleisch, Spinat, Zwiebeln und Tomaten. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Kim Holthe

  • Zeitaufwand: 50 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Mittel

Zutaten

Weiße Soße

Servieren mit

Zubereitung

  • Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
  • Das Krabbenfleisch aus der Schale nehmen.
  • Den Spinat auftauen lassen und so viel Flüssigkeit wie möglich ausdrücken.
  • Die Zwiebeln grob hacken, in Öl weich dünsten und abkühlen lassen.
  • Spinat und Zwiebeln mit dem Krabbenfleisch vermengen.
  • Die Tomaten in Scheiben schneiden.

Weiße Soße

  • Die Butter in einem Topf schmelzen.
  • Das Mehl einrühren und etwa ein Drittel der Milch angießen.
  • Gut umrühren und mit weiterer Milch nach und nach die Soße verdicken. Die Soße sollte ziemlich dick sein.
  • Die Soße mit Krabben, Spinat und Zwiebeln vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Lasagne

  • Mit einer Schicht Lasagneplatten am Boden einer gefetteten Auflaufform beginnen und abwechselnd mit Krabbensauce und Tomatenscheiben schichten.
  • Die Lasagne in der Mitte des Backofens backen, bis sie durchgegart ist, ca. 30 Minuten.
  • Die Krabbenlasagne heiß servieren, dazu einen Salat reichen.

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