Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Aasialainen vivahdeinen kirjolohi
Etusivu : Reseptit : Aasialainen vivahdeinen kirjolohi

Aasialainen vivahdeinen kirjolohi

Tänä viikonloppuna kannattaa kokeilla kirjolohta päivälliseksi. Tämä resepti tarjoaa maukkaan ja värikkään illalliskokemuksen aasialaisten makujen ystäville. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Mangosalsa

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa kirjolohen filee annospaloiksi.
  • Ripottele suolaa päälle ja anna kalapalat olla noin 20 minuuttia.
  • Hienonna chili, valkosipuli ja sitruunarooho, ja raasta inkivääri.
  • Laita oliiviöljyä pannulle ja kuullota chiliä, valkosipulia, sitruunaroodoa ja inkivääriä keskilämmöllä.
  • Lisää kalapalojen päälle, peitä kannella ja anna kypsyä 3 minuuttia.
  • Käännä kalapaloja ja anna kypsyä vielä 2–3 minuuttia.

Mangosalsa

  • Leikkaa mango ja kurkku pieniksi kuutioiksi, pilko kirsikkatomaatit lohkoihin ja hienonna korianteri.
  • Sekoita kaikki oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa.
  • Tarjoa kirjolohi mangosalsan ja keitetyn riisin kanssa.

 

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti