Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paistettua makrillia marinadissa
Etusivu : Reseptit : Paistettua makrillia marinadissa

Paistettua makrillia marinadissa

Escabeche saa alkunsa Välimeren alueelta, ja se on ruokalaji, jossa kalaa marinoidaan hapanvoin. Kokeile tätä reseptiä makrillin kanssa. Kaikki reseptimme on otettu kohteesta godfisk.fi

Kuva: Astrid Hals

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Marinadi

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • kierittele makrilli jauho-, suola- ja pippuriseoksessa.

  • Paista kultaiseksi öljyssä, noin 2 minuuttia molemmilta puolilta.

Marinadi

  • Valmistele porkkana, punasipuli ja valkosipuli ohuiksi viipaleiksi ja hienonna tuoreet timjaminlehdet.

  • Paista vihanneksia ja timjamiöljyssä, kunnes ne alkavat saada väriä.

  • Kaada valkoviinietikka ja vesi, lisää laakerinlehtiä, suolaa ja pippuria.

  • Anna marinan kiehua muutama minuutti ja kaada marinat kalan päälle.

Tarjoile makrilli perunoiden ja salaatin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti