Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Pähkinällä paistetut turskat punajuurilla ja kaalilla
Etusivu : Reseptit : Pähkinällä paistetut turskat punajuurilla ja kaalilla

Pähkinällä paistetut turskat punajuurilla ja kaalilla

Pähkinällä paistetut turskat punajuurilla ja kaalilla eivät ole vain herkullisia, vaan myös uskomattoman ravitsevia. Resepti on rikas jodista ja folaatista, joilla on todistettuja vaikutuksia aivoihin. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Leikkaa turska annospaloiksi ja sivele ne oliiviöljyllä.
  • Silppua saksanpähkinät hienoksi ja sekoita suola ja pippuri joukkoon.
  • Pyöräytä turskapalat pähkinäseoksessa ja laita ne voideltuun uunivuokaan.
  • Paista uunissa 10-12 minuuttia.

Lisukkeet

  • Kuori ja leikkaa punajuuret paloiksi. Käytä tarvittaessa kertakäyttisitruunamehua ja leivinpaperia lautasella, sillä punajuuret värjäävät helposti.
  • Keitä punajuuria pehmeiksi vedessä, etikassa ja sokerissa noin 30 minuuttia, riippuen paloiden koosta. Veden tulisi peittää punajuuret.
  • Valuta vesi pois ja anna hautua hetki höyryksi.
  • Sekoita oliiviöljyä, karkeaksi silputtua timjamia ja pippuria, ja sekoita punajuuret öljyseokseen.
  • Leikkaa kaali suikaleiksi ja paista sitä pehmeäksi oliiviöljyssä.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoile pähkinällä paistettu turska punajuurien ja kaalin kanssa. Voit halutessasi koristella timjamilla.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti