Hyppää sisällön alkuun

Uunissa paistettua haahloa lämmintä linssien ja pinaatin kanssa

Tämä resepti on täynnä tärkeitä ravintoaineita. Haahlo, linssit, persilja ja pinaatti sisältävät runsaasti jodia, foolihappoa ja kasvikunnan rautaa, jotka vahvistavat aivojen toimintaa. Terveellinen ja maukas ateria! Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Linssit

pinaatti

kastike

Valmistusohjeet

Linssit

  • Huuhtele linssit juoksevan veden alla.
  • Kiehauta vesi ja anna linssien hautua ilman kiehumista.
  • Tamalla vesi pois ja aseta linssit sivuun.
  • Hienonna persilja, raasta kuori ja purista sitruunan mehu.
  • Sekoita persilja, sitruunankuori ja mehu, oliiviöljy, kumina ja chilirouhe.
  • Mausta seos pippurilla ja sekoita linssien kanssa.

pinaatti

  • Huuhtele pinaatti ja anna ylimääräisen veden valua pois.
  • Hienonna pinaatti karkeasti ja poista paksut varret, sekä leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi.
  • Lämmitä oliiviöljyä ja kuullota valkosipulia keskilämmöllä pannulla, jossa on hieman korkeammat reunat.
  • Lisää pinaatti ja kääntele, kunnes pinaatti on kutistunut.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.

Kastike

  • Sekoita yhteen jogurtti, oliiviöljy, chilirouhe ja hieman pippuria.

Uunissa paistettua haahloa

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Leikkaa haahlo viipaleiksi, voitele ne oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Paista uunissa 9-10 minuuttia, kunnes kala alkaa hieman rapautua.
  • Tarjoile haahlo linssien ja pinaatin päällä, kastikkeen kanssa. Koristele halutessasi persiljalla.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.