Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettua haahloa lämmintä linssien ja pinaatin kanssa
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettua haahloa lämmintä linssien ja pinaatin kanssa

Uunissa paistettua haahloa lämmintä linssien ja pinaatin kanssa

Tämä resepti on täynnä tärkeitä ravintoaineita. Haahlo, linssit, persilja ja pinaatti sisältävät runsaasti jodia, foolihappoa ja kasvikunnan rautaa, jotka vahvistavat aivojen toimintaa. Terveellinen ja maukas ateria! Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Linssit

pinaatti

kastike

Valmistusohjeet

Linssit

  • Huuhtele linssit juoksevan veden alla.
  • Kiehauta vesi ja anna linssien hautua ilman kiehumista.
  • Tamalla vesi pois ja aseta linssit sivuun.
  • Hienonna persilja, raasta kuori ja purista sitruunan mehu.
  • Sekoita persilja, sitruunankuori ja mehu, oliiviöljy, kumina ja chilirouhe.
  • Mausta seos pippurilla ja sekoita linssien kanssa.

pinaatti

  • Huuhtele pinaatti ja anna ylimääräisen veden valua pois.
  • Hienonna pinaatti karkeasti ja poista paksut varret, sekä leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi.
  • Lämmitä oliiviöljyä ja kuullota valkosipulia keskilämmöllä pannulla, jossa on hieman korkeammat reunat.
  • Lisää pinaatti ja kääntele, kunnes pinaatti on kutistunut.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.

Kastike

  • Sekoita yhteen jogurtti, oliiviöljy, chilirouhe ja hieman pippuria.

Uunissa paistettua haahloa

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Leikkaa haahlo viipaleiksi, voitele ne oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Paista uunissa 9-10 minuuttia, kunnes kala alkaa hieman rapautua.
  • Tarjoile haahlo linssien ja pinaatin päällä, kastikkeen kanssa. Koristele halutessasi persiljalla.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Thaityylinen curry valkolihaa sisältävän kalan kanssa 15 minuutissa

Yksinkertaista, nopeaa ja herkullista – entä jos tekisit seiä tai turskaa curryyn Thaimaasta inspiraationsa saaneilla mauilla? Parasta kaikessa on, että siihen kuluu vain 15 minuuttia…

Aika: 5-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti