Uunissa paistettu turska vihanneksilla

Turska ja vihannekset samassa vuoassa uunissa ovat herkullinen ja helppo tapa valmistaa illallinen. Voit käyttää haluamaasi lisuketta; tässä reseptissä ehdotamme perunamuusia. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer-Hensley

Aikaa vievä: 25 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

700 g tursakala
1 kpl kesäkurpitsa, vihreä
1 kpl punasipuli
24 kpl kirsikkapäärynä
3 rkl oliiviöljyä
20 kpl oliiveja, mustia
suolaa ja pippuria
tuoretta basilikaa

Tarjoile kanssa

Perunamuusi

Valmistusohjeet

Laita uuni 180 °C:seen.
Leikkaa turska annospaloiksi.
Leikkaa kesäkurpitsa ja punasipuli viipaleiksi ja laita uunivuokaan yhdessä kokonaisien kirsikkatomaattien kanssa.
Valuta päälle oliiviöljyä, ripottele suolaa ja pippuria, ja paista uunissa noin 6 minuutin ajan.
Ota vuoka pois uunista, lisää turskavälit, ripottele päälle suolaa ja jatka paistamista noin 10 minuutin ajan uunissa.
Lisää viinirypäleet ja basilika vuokaan ja tarjoile perunamuusin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti