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Cabillaud cuit au four avec légumes

Le cabillaud et les légumes cuits ensemble au four forment une manière simple et savoureuse de préparer le dîner. Vous pouvez utiliser la garniture de votre choix ; dans cette recette, nous suggérons une purée de pommes de terre. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Studio Dreyer-Hensley

  • Temps de préparation : 25 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Servir avec

Mode d'emploi

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Coupez le cabillaud en morceaux pour la dégustation.
  • Coupez la courgette et l'oignon rouge en rondelles, puis placez-les dans un plat allant au four avec des tomates cerises entières.
  • Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez et faites cuire au four pendant environ 6 minutes.
  • Retirez le plat du four, déposez les morceaux de cabillaud, salez, puis continuez la cuisson au four pendant environ 10 minutes.
  • Ajoutez des olives et du basilic dans le plat, et servez avec de la purée de pommes de terre.

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