Hyppää sisällön alkuun

Paprikasalaatti lohen kanssa

Tapaksia voi tarjoilla monella tavalla, eikä niiden tarvitse olla leivän päällä. Tämä resepti näyttää, kuinka voit monipuolistaa tapaspöytää käyttämällä pieniä annoskulhoja tarjoiluun. Kaikki reseptimme on kerätty kohteesta godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa vievä: 25 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Paprikasalaatti

kastike

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Sivele lohfilenameetä öljyllä ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Leikkaa lohi tasakokoisiksi paloiksi.
  • Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista uunissa noin 5 minuutin ajan.

Paprikasalaatti

  • Leikkaa paprika pitkittäin kahtia ja poista siemenet.
  • Voitele ne hieman rypsiöljyllä, aseta uunipellille ja laita uuniin grillin alapuolelle.
  • Ota ne ulos, kun iho on saanut mustia kiehkuroita, kääri kevyesti foilipaperiin ja anna jäähtyä muutaman minuutin.
  • Poista iho ja leikkaa paprika suikaleiksi.
  • Leikkaa oliivit viipaleiksi, halkaise tomaatit kahtia, poista siemenkodat ja leikkaa ne suikaleiksi.
  • Sekoita paprikat, oliivit ja tomaatit keskenään.

kastike

  • Hienonna valkosipuli ja sekoita se oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa.
  • Mausta suolalla.
  • Levitä Kastike paprika-salaatin päälle ja sekoita hyvin.
  • Jaa paprika-salaatti annosmukiin ja lisää päälle lohta. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä, jos niitä on saatavilla.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.