Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paprikasalaatti lohen kanssa
Etusivu : Reseptit : Paprikasalaatti lohen kanssa

Paprikasalaatti lohen kanssa

Tapaksia voi tarjoilla monella tavalla, eikä niiden tarvitse olla leivän päällä. Tämä resepti näyttää, kuinka voit monipuolistaa tapaspöytää käyttämällä pieniä annoskulhoja tarjoiluun. Kaikki reseptimme on kerätty kohteesta godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa vievä: 25 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Paprikasalaatti

kastike

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Sivele lohfilenameetä öljyllä ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Leikkaa lohi tasakokoisiksi paloiksi.
  • Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista uunissa noin 5 minuutin ajan.

Paprikasalaatti

  • Leikkaa paprika pitkittäin kahtia ja poista siemenet.
  • Voitele ne hieman rypsiöljyllä, aseta uunipellille ja laita uuniin grillin alapuolelle.
  • Ota ne ulos, kun iho on saanut mustia kiehkuroita, kääri kevyesti foilipaperiin ja anna jäähtyä muutaman minuutin.
  • Poista iho ja leikkaa paprika suikaleiksi.
  • Leikkaa oliivit viipaleiksi, halkaise tomaatit kahtia, poista siemenkodat ja leikkaa ne suikaleiksi.
  • Sekoita paprikat, oliivit ja tomaatit keskenään.

kastike

  • Hienonna valkosipuli ja sekoita se oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa.
  • Mausta suolalla.
  • Levitä Kastike paprika-salaatin päälle ja sekoita hyvin.
  • Jaa paprika-salaatti annosmukiin ja lisää päälle lohta. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä, jos niitä on saatavilla.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Thaityylinen curry valkolihaa sisältävän kalan kanssa 15 minuutissa

Yksinkertaista, nopeaa ja herkullista – entä jos tekisit seiä tai turskaa curryyn Thaimaasta inspiraationsa saaneilla mauilla? Parasta kaikessa on, että siihen kuluu vain 15 minuuttia…

Aika: 5-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti