Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Risotto paistetilla jääkarhulla
Etusivu : Reseptit : Risotto paistetilla jääkarhulla

Risotto paistetilla jääkarhulla

Tässä reseptissä herkullinen jääkarhu saa upean kumppanin: värikäs, maukas ja eksklusiivinen sahrami. Tämä on oikea annos, kun haluat ilahduttaa jotakuta! Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Hugo Opdal/Møreforskning

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Sahramirisotto

Valmistusohjeet

  • Keitä herneet, kunnes ne ovat lämmennyt täysin.
  • Kuumenna risotto voissa ja sahramissa.
  • Lisää valkoviini ja anna kiehua sisään.
  • Kiehauta vesi ja kanalientahna ja kaada risoton päälle vähän kerrallaan.
  • Lisää lisää kanalientahnaa, kun risotto kiehuu sisään, ja keitä, kunnes riisi on pehmeää.
  • Sekoita joukkoon keitetyt herneet ja raastettu parmesanjuusto.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Poista iho ja luut jääkarhunfileistä ja sivellä oliiviöljyllä.
  • Paista kuumalla kuivalla pannulla noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta, ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
  • Tarjoile paistettu jääkarhu sahramirisoton kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti