Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Hedelmällinen kalakeitto pekoni ja chorizo
Etusivu : Reseptit : Hedelmällinen kalakeitto pekoni ja chorizo

Hedelmällinen kalakeitto pekoni ja chorizo

Tämä kuivaedvisoppa on maustettu pekonilla ja chorizonilla, ja se on täynnä makua tuova lämmin keitto. Tämä on resepti, jonka vieraat haluavat viedä kotiin illallisen jälkeen. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Alf Børjesson

  • Aikaa vievä: 50 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa kuivakala noin 2 cm paloiksi.
  • Hienonna valkosipuli ja chili.
  • Leikkaa pekoni ja chorizo pieniksi kuutioiksi, paprika paloiksi ja silppua sipuli karkeasti.
  • Kuullota valkosipuli ja chili oliiviöljyssä.
  • Lisää säilyketomaatit, sokeri ja laakerinlehti, ja anna kiehua miedolla lämmöllä 20 minuuttia, kunnes koostumus paksuuntuu.
  • Paista pekoni ja chorizo muutaman minuutin ajan pannulla.
  • Lisää kuivakala, paprika ja sipuli, ja kuullota vielä 3-4 minuuttia. Lisää tarvittaessa oliiviöljyä.
  • Kaada seos tomaattisoseen joukkoon yhdessä kalaliemen kanssa.
  • Kiehauta ja anna keiton kiehua hiljalleen 1–2 minuutin ajan.
  • Mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi chilijauholla lisää makua varten.
  • Tarjoile keitto kuumana leivän ja aiolin kanssa.

Vinkki:Tomaattisosetta voi suodata tai soseuttaa sauvasekoittimella tasaisemman keiton saavuttamiseksi.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti