Tacoa rapeasta tursasta airfryerissä

Taco rapealla turskalla airfryerissä

Kala paneroituna airfryerissä pysyy sekä mehukkaana että myös rapeana ja sopii täydellisesti tacoon. Tämä resepti rapeista tursan paloista on niin rapea, että sen voi helposti tarjoilla perjantaintacona. Muistathan, että löydät paljon valmiiksi paneroitua kalaa pakastealtaasta. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Studio Isidor

Valmistusohjeet

Käytä valmiiksi paneroitua tursaa tai tee se itse näillä helpoilla ohjeilla.
Leikkaa turska isoiksi kuutioiksi ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla. Mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoita majoneesi ja sinappi kulhossa. Toisessa kulhossa sekoita panko, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja kuivattu persilja.
kasta tursanpalat ensin majoneesiseokseen ja sitten panko-seokseen. Varmista, että palat ovat hyvin päällystettyjä pankoilla, jotta ne ovat kunnolla rapeita.
Paista paneroituja tursan paloja airfryerissä 4-5 minuuttia 180 ºC:ssa. Tässä kohtaa kannattaa kokeilla, koska kypsennysaika saattaa vaihdella eri airfryereiden välillä.
Sillä aikaa, kun kala kypsyy, valmistele yrttikastike. Sekoita kermaviili, majoneesi, pilkotut lehtipersiljat ja hienonnettu valkosipuli kulhossa ja sekoita hyvin yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoile rapeat tursanpalat tortillalettujen kanssa yrttikastikkeen ja mieleisimmän lisukkeen kanssa.

Taco rapealla turskalla airfryerissä

Ainesosat

kastike

Lisukkeet

Valmistusohjeet

Liittyvät reseptit

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla