Hyppää sisällön alkuun

Turska tomaattien ja paprikan kanssa

Paistettu turska, jossa on paistettua tomaattia ja paprikaa, on jännittävä ja erilainen yhdistelmä. Tämä on maukas ja helppo resepti vähällä määrällä aineksia. Kaikki reseptimme on otettu godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa: 20 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa turska annospaloiksi.
  • Sekoita jauho, suola ja cayennenpippuri ja pyöräytä kalapalat jauhoseoksessa.
  • Lämmitä tomaatti tekemällä ristinmerkin päähän ja upottamalla se kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi, sitten siirrä jääkylmään veteen. Kuori tomaatti, poista ydin ja leikkaa tomaattia kuutioiksi.
  • Leikkaa paprika kuutioiksi.
  • Paista kalapaloja kullanruskeiksi ja kypsiksi öljyn ja voin seoksessa noin 3 minuutissa.
  • Aseta palat sivuun lautaselle ja pidä ne lämpiminä.
  • Paista tomaattia ja paprikaa 1-2 minuuttia kalan rasvassa.
  • Sekoita sitruunamehu veteen, kaada vihannesten päälle ja anna muhia 5 minuuttia.
  • Tarjoile turska vihannesten ja keitetyn perunan kanssa. Voit halutessasi koristella tuoreilla yrteillä.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.