Beurre à l'aneth et au citron

Le beurre roulé dans de la fraîcheur d’aneth et de citron est un accompagnement délicieux pour les grillades. Vous pouvez choisir de le servir sur la table ou de le déposer sur du poisson grillé. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Lina Eriksson

Temps de préparation : 20 min
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Portions

1 pcs citron
1 dl aneth
100 g beurre
sel en flocons
poivre, grossièrement moulue

Mode d'emploi

Râpez le zeste de citron et hachez finement l’aneth, puis mélangez le tout.
Coupez le beurre en bâtonnets, puis roulez-les dans le mélange.
Saupoudrez de sel floconneux et de poivre moulu grossièrement.

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