Dill- und Zitronenbutter

Mit frischer Dill und Zitrone eingerollte Butter ist eine köstliche Beilage zum Grillen. Sie können wählen, ob Sie sie direkt am Tisch servieren oder auf gegrilltem Fisch anrichten. Alle unsere Rezepte stammen von godfisk.de

Foto: Lina Eriksson

Zeitaufwand: 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Portionen

1 Stück Zitrone
1 dl Dill
100 g Butter
Flaksalz
schwarz gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Zitronenschale abreiben, Dill fein hacken und alles gut vermengen.
Butter in Stäbchen schneiden und diese in die Mischung rollen.
Mit etwas Meersalz und grobem Pfeffer bestreuen.

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