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Burger de saumon et de morue

Saumon et morue en mélange, deux favoris en une seule fois. Un repas simple et rapide que tout le monde apprécie. Ce burger peut également être servi avec des pommes de terre et des légumes. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Fabian Bjørnstjerna

  • Temps de préparation : 40 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

mayonnaise au chili

Servir avec

Mode d'emploi

  • Coupez les filets de poisson en petits morceaux et mettez-les dans un robot culinaire avec du sel jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  • Ajoutez l'œuf, la chapelure, le jus de citron, le persil finement haché et le poivre, puis mélangez bien.
  • Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 20 minutes.
  • Formez des galettes avec la pâte et faites-les cuire dans de l'huile pendant 2-3 minutes de chaque côté.

mayonnaise au chili

  • Mélangez la mayonnaise et la sauce chili, puis assaisonnez avec du piment de Cayenne et du poivre.

Accompagnements

  • Lavez la salade et la tomate, puis coupez la tomate en rondelles.
  • Servez les burgers dans des pains à hamburger avec la mayo chili, la salade et la tomate.

Conseil :Vous pouvez utiliser les légumes que vous souhaitez. Les burgers de poisson peuvent également être servis dans des pitas.

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