Sandwich au saumon avec bacon

Mode d'emploi

• Coupez le saumon en tranches et assaisonnez avec du sel et du poivre.
• Pressez le jus du citron vert et versez la moitié sur le saumon.
• Badigeonnez le saumon avec de l'huile de tournesol.
• Coupez l'avocat en tranches, arrosez du reste du jus de citron vert, et assaisonnez avec du sel et du poivre.
• Faites cuire les tranches de saumon et le bacon dans une poêle, jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit et le bacon croustillant.
• Toastez le pain et lavez la salade.
• Répartissez le saumon, l'avocat, le bacon, la salade, le ketchup et la mayonnaise entre trois tranches de pain.
• Coupez chaque sandwich en deux en biais et servez.

Conseil :Mettez le sandwich dans une boîte à lunch et emportez-le pour le déjeuner.