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Salade de pâtes au saumon fumé et vinaigrette

Préparez une salade de pâtes pour le déjeuner avec du saumon fumé en lanières, des crevettes et une vinaigrette maison. Ce plat peut être préparé la veille et conservé au réfrigérateur. Rapide, simple et délicieux. Toutes nos recettes proviennent degodfisk.no

Photo : Synøve Dreyer

  • Temps de préparation : 20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Vinaigrette

Mode d'emploi

  • Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
  • Laissez refroidir les pâtes, puis mélangez-les avec de l'huile d'olive.
  • Coupez le saumon fumé en tranches, puis en petits morceaux.
  • Coupez les tomates en quartiers, le concombre en morceaux et divisez les pois sucrés en deux.
  • Mélangez le saumon fumé avec les crevettes et les légumes.

Vinaigrette

  • Hachez finement la ciboulette et incorporez-la aux autres ingrédients de la vinaigrette.
  • Assaisonnez avec du jus de citron, du sel et du poivre.
  • La vinaigrette se conserve au réfrigérateur pendant quelques jours.
  • Servez la salade avec la vinaigrette.

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Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

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