Sandwich au maquereau et raifort

Le maquereau fumé est une excellente garniture. Qu'il soit fumé à froid, chaud ou épicé, il se marie parfaitement avec un peu de salade et de légumes dans un sandwich. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Merci Flebu Abrahamsen

Temps de préparation : 20 min
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Portions

200 g maquereau fumé
8 tranche tomate
4 pcs radis
8 tranche concombre
8 tranche pain
4 pcs feuille de salade
fromage blanc
poivre, grossièrement moulue

Mode d'emploi

Tranchez la tomate, le raifort et le concombre en rondelles.
Étalez la crème de fromage blanc sur les tranches de pain, poivrez légèrement, puis répartissez les légumes et la salade sur la moitié des tranches.
Ajoutez les tranches de maquereau fumé et recouvrez avec les autres tranches de pain.
Pressez légèrement, puis coupez en deux.
Rangez dans la boîte à lunch avec quelques légumes ou fruits.

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