Aller directement au contenu
Billets
Accueil : Recettes : Hareng avec salsa de maïs et sauce au curry
Accueil : Recettes : Hareng avec salsa de maïs et sauce au curry

Hareng avec salsa de maïs et sauce au curry

Mettez vos papilles au défi avec cette recette épicée et excitante. Si vous aimez la nourriture relevée, ce plat sera sûrement un succès ! Toutes nos recettes proviennent degodfisk.no

Photo : Synøve Dreyer

  • Temps de préparation : 50 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Salsa

Servir avec

Mode d'emploi

  • Rincez le hareng mariné aux épices à l'eau froide et coupez-le en morceaux.
  • Préchauffez la galette de pommes de terre.

Salsa

  • Mixez la coriandre et l'huile de tournesol jusqu'à obtenir une consistance lisse à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant.
  • Grillez l'épi de maïs jusqu'à ce qu'il soit doré, puis détachez les grains de maïs.
  • Coupez l'oignon vert en fines rondelles, hachez finement le piment, et pressez le jus du citron vert.
  • Mélangez tous les ingrédients, puis assaisonnez avec le jus de citron vert, du sel et du poivre.
  • Garnissez les galettes de salsa de maïs, de sauce au curry et de morceaux de hareng. Roulez-les, coupez en petites portions et servez.

Conseil :Piquez une brochette à cocktail à travers les galettes, et saupoudrez d'un peu de coriandre et de sauce au curry. Vous pouvez également utiliser du hareng mariné dans cette recette.

Recettes connexes

Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

Voir toutes les recettes

Salade de crevettes et mangue

Cette salade de crevettes à la mangue et à la coriandre convient parfaitement comme un dîner simple en semaine, ou si vous recevez des invités…

Temps de préparation : 10-15 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Lieu noir rôti au four, sauce miraculeuse

Une sauce miraculeuse d'inspiration asiatique, à base de sauce soja, citron vert et miel, offre à ce poisson blanc délicat cuit au four une saveur simple et gourmande…

Temps de préparation : 20-30 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Un pot de sei – tout dans une seule casserole

Vous cherchez un dîner de poisson simple et abordable ? Ce plat est rapide à préparer, nécessite peu de vaisselle et a été élaboré par…

Temps de préparation : 20-30 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Burger de poisson aux saveurs de Thaïlande

Kristoffer Tvilde, également connu sous le nom krisslovesfood, propose sa version du burger de poisson classique et rapide, revisitée aux saveurs thaïlandaises. Ce…

Temps de préparation : 10-20 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette