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Gaufre sushi au saumon

Cette gaufre de sushi virale est à la fois simple et délicieuse. Garnissez-la comme vous le souhaitez, mais du sashimi de saumon cru avec concombre et mayonnaise au chili ne rate jamais ! Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Godfisk.no

  • Temps de préparation : 15-35 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Mode d'emploi

  • Rincer et cuire le riz à sushi comme indiqué sur l'emballage.
  • Beurrez le gaufrier avec du beurre ou de la matière grasse et remplissez-le de riz.
  • Laissez cuire jusqu'à ce que la gaufre se consolide et obtienne une croûte dorée claire. Cela prend environ 10-12 minutes à pleine puissance. Le temps peut varier selon les modèles de gaufriers, alors surveillez bien.
  • Écrasez un avocat et étalez-le sur la gaufre.
  • Ajoutez des tranches de concombre, de petits morceaux de sashimi de saumon et garnissez de mayonnaise au chili, de sriracha et de graines de sésame.
  • Servez avec du wasabi et de la sauce soja en accompagnement. Si vous souhaitez un peu plus de piquant, vous pouvez aussi ajouter de la sriracha sur la gaufre.

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Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

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