Sushivaffel med lohi

Tämä viraalinen sushivaffla on sekä yksinkertainen että herkullinen. Voit päällystää sen mitä miellyttää, mutta raaka lohi, kurkku ja chilimajoneesi ovat aina varma valinta! Kaikki reseptimme on peräisingodfisk.fi

Valokuva: Godfisk.no

Aikaa: 15-35 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

50 g lohikalaa
250 g sushiriisi
1 rkl riisiviispiirakka
1 rkl seesamiöljy
1 avokado
0.25 kurkku
chili-majoneesi
seesaminsiemenet

Valmistusohjeet

Huuhtele ja keitä sushiriisi pakkauksen ohjeiden mukaan.
Voitele vohvelirauta voilla tai vohveliraastella ja täytä riisillä.
Anna vetäytyä, kunnes vaffeli on kiinnittynyt yhteen ja saanut vaalean kullanvärisen kuoren. Tämä kesti noin 10-12 minuuttia täysillä lämmityksellä. Varttuneisuus vaihtelee Waffelpannun mukaan, joten seuraa tilannetta.
Soseuta avokado ja levitä sitä vohveliin.
Lisää viipaloitua kurkkua, pieniä paloja lohilohikalaa ja päälle chili-majoneesia, srirachaa ja seesaminsiemeniä.
Tarjoile wasabin ja soijakastikkeen kanssa. Halutessasi hieman lisää tulisuutta, lisää hieman srirachaa myös vaffeliin.