Wrap à la kari avec hareng

• 3 pcs hareng marin, filets doubles
• 1 pcs pomme
• 1 dl cornichons au vinaigre
• 4 pcs oignons verts

sauce au curry

• 150 g mayonnaise légère
• 3 cc crème fraîche
• 2 cc vinaigre de vin blanc
• 1 c. à thé sucre
• 1 cc curry
• 0.25 c. à thé sel
• 0.25 c. à thé poivre

Servir avec

• 8 pcs wrap de tortilla, complet
• cure-dents