Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Barnas fiskegrateng
Forside : Oppskrifter : Barnas fiskegrateng

Barnas fiskegrateng

Denne oppskriften på fiskegrateng med makaroni kan fort bli en suksess blant barna. Server gjerne med båtpoteter og grønnsaksstaver. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Godfisk

  • Tidsbruk: 60 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 180 grader.
  • Kok makaroni etter anvisning på pakken.
  • Skjær fisken i terninger på ca. 3 cm.
  • Vask, rens og skjær vårløk i tynne ringer.
  • Varm opp smør i en kasserolle og rør inn hvetemelet.
  • Spe med melk mens du rører hele tiden til sausen tykner. La sausen småkoke noen minutter.
  • Avkjøl sausen litt, skill eggene og rør inn eggeplommene.
  • Smak til med salt, pepper og muskat.
  • Vend inn fisk, kokt makaroni, vårløk og hakket hvitløk.
  • Pisk eggehvitene til stivt skum og vend forsiktig inn.
  • Ha blandingen over i en smurt ildfast form, glatt ut toppen og dryss over griljermel.
  • Stek gratengen midt i ovnen i 40-50 minutter.
  • Server med ovnsbakte potetbåter, barnas favorittgrønnsaker i staver og enten aioli eller ketchup.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt torsk i tomatsaus

En herlig rett av ovnsbakt torskefilet i hjemmelaget frisk tomatsaus med hvitløk og et lite sting av chili. Server med…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Hjemmelaget fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng er en tradisjonsrik norsk rett de fleste kjenner igjen fra barndommen. Server klassikeren…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Ovnsbakt julekveite

Julekveite er en tradisjon for mange. Hvis du vil ha en ny vri på denne tradisjonsrike retten, prøv vår oppskrift…

Tidsbruk: 25-55 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Klippfisk med pesto

Ovnsbakt klippfisk med grønn pesto ser ekstra lekkert ut med en tomatsaus ved siden av. Dette er en oppskrift…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift