Cæsarsalat med laks

Fremgangsmåte

• Krydre laksefileten med hvitløksalt og sitronpepper
• Varm en stekepanne og tilsett olje.
• Legg laksefileten forsiktig i pannen og stek i 2-3 minutter til den ene siden er jevnt brun og litt sprø, snu og stek i 4-6 minutter til
• Riv salatbladene i passe størrelse og legg i en bolle
• Tilsett krutonger, caesardressing og parmesan og bland ingrediensene forsiktig slik at salatbladene holder seg hele.
• Fordel salaten på tallerkener, skjær laksen i terninger og dander på salaten
• Server med sitronbåter

Serveringsforslag: Lag salaten om til en wrap. En enkel og god lunsj på farten!