Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt laks med sitron
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt laks med sitron

Ovnsbakt laks med sitron

I denne oppskriften steker du laksen med sitron og soyasaus, og serverer den med en frisk salat av avokado, vårløk, eple og hjertesalat. Med ris er den komplett. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Isidor

  • Tidsbruk: 20-25 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Salat

Dressing

Server med

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 180 °C.
  • Skjær laks i serveringsstykker og legg i en ildfastform.
  • Ha soyasaus og olivenolje over laksen og krydre med litt salt og pepper.
  • Ha over revet skall og saft av sitron, og bak i stekeovnen i ca. 10-12 minutter.

Salat

  • Skjær vårløk i skiver og eple i strimler, og skjær opp salat.
  • Del avokado, og ta ut stein og kjøttet med en skje. Skjær kjøttet i biter.
  • Vend vårløk, eple, salat og avokado raskt sammen.

Dressing

  • Rør sammen sitronsaft, olivenolje og havsalt, og vend inn i salaten.
  • Server laksen med salat og ris ved siden av.

Tips: Denne retten kan lett varieres med skall og saft av appelsin istedet for sitron.

 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Omelett med røkt laks og kremost

På utkikk etter en rask og sunn lunsj eller middag? En omelett med røkt laks, avokado og kremost er kjempegodt og…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen,…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med karrisild

Wraps er enkelt å lage og lett å servere. I denne oppskriften kan du lage karrisalaten ferdig i forkant og ha den i…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Pastasalat med fiskekake

Fiskekaker passer i mange ulike retter og med variert tilbehør. Pastasalat med fiskekake er en enkel og kjapp…

Tidsbruk: 25 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift