Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt laks med sitron
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt laks med sitron

Ovnsbakt laks med sitron

I denne oppskriften steker du laksen med sitron og soyasaus, og serverer den med en frisk salat av avokado, vårløk, eple og hjertesalat. Med ris er den komplett. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Isidor

  • Tidsbruk: 20-25 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Salat

Dressing

Server med

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 180 °C.
  • Legg laksefiletene i en ildfastform med olivenolje.
  • Krydre laksen med litt salt og pepper og hell over soyasaus. 
  • Ha over revet skall og saft av sitron, og bak i stekeovnen i ca. 10-12 minutter.

Salat

  • Skjær opp salat, vårløk og eple.
  • Del avokado, og ta ut kjøttet med en skje. Skjær kjøttet i biter.
  • Vend vårløk, eple, salat og avokado sammen.
  • Rør sammen sitronsaft, olivenolje og havsalt, og vend inn i salaten.
  • Server laksen med salat og ris ved siden av hvis ønskelig. 

Tips: Denne retten kan lett varieres med skall og saft av appelsin istedet for sitron.

 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker

I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. En middag som…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Grillet ørret med gresk salat

Ønsker du litt variasjon i grillmaten? Grillet ørret med gresk salat og tzatziki er fantastisk kombinasjon som passer…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift