Zum Inhalt springen
Eintrittskarten
Startseite : Rezepte : Im Ofen gebackener Lachs mit Zitrone
Startseite : Rezepte : Im Ofen gebackener Lachs mit Zitrone

Im Ofen gebackener Lachs mit Zitrone

Dieses Rezept beinhaltet Lachs, der mit Zitrone und Sojasauce im Ofen gegart wird, serviert mit einem frischen Salat aus Avocado, Frühlingszwiebeln, Apfel und Herzen-Salat. Mit Reis ist es eine vollständige Mahlzeit. Alle unsere Rezepte stammen von godfisk.de

Foto: Studio Isidor

  • "Zeitaufwand:\n 20-25 Min"
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Salat

Dressing

Servieren mit

Zubereitung

  • Ofen auf 180 °C vorheizen.
  • Die Lachsfilets in eine Auflaufform legen und mit Olivenöl beträufeln.
  • Die Lachsfilets mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit Sojasauce beträufeln.
  • Geriebene Zitronenschale und Saft darüber geben und ca. 10–12 Minuten im Ofen backen.

Salat

  • Salat, Frühlingszwiebeln und Apfel schneiden.
  • Avocado halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
  • Frühlingszwiebeln, Apfel, Salat und Avocado vorsichtig miteinander vermengen.
  • Zitronensaft, Olivenöl und Meersalz verrühren und unter den Salat heben.
  • Die Lachsfilets mit Salat servieren und nach Belieben Reis dazu reichen.

Tipp:Dieses Gericht kann leicht variiert werden, indem man anstelle von Zitrone Orangenschale und -saft verwendet.

 

Ähnliche Rezepte

Kurze Einführung darüber, welche Rezepte hier zu finden sind.

Alle Rezepte ansehen

Pasta mit Krabbe

Krabben sind eine köstliche Zutat, die im Herbst am besten schmecken. Probier Pasta mit Krabben! Es ist schnell, einfach und sehr…

Zeitaufwand: 15-25 Min.
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Crab Roll

Haben Sie schon vom Lobster Roll gehört? Dieses Rezept ist inspiriert von dem trendigen Gericht, hier jedoch mit Krabbe! Beeindrucken Sie…

Zeitaufwand: 10-20 Minuten
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Poke-Bowl mit gebratenem Lachs

Lachs-Bowl mit Mango, Avocado und eingelegten roten Zwiebeln ist einfach und sehr lecker. In diesem Rezept wird der Lachs in der Pfanne gebraten...

Zeitaufwand: 10-20 Minuten
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Toast Skagen

Toast Skagen gehört zu Emilie Voe Nerengs absoluten Favoriten im Café, ist aber auch etwas, das sie gerne zu Hause zubereitet. Er…

Zeitaufwand: 10-20 Minuten
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift