Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Røkt laks i tortillaskåler med avokadokrem
Forside : Oppskrifter : Røkt laks i tortillaskåler med avokadokrem

Røkt laks i tortillaskåler med avokadokrem

Kristoffer Tvilde elsker å bruke røkt laks når han skal lage litt luksus i hverdagen. Denne retten er perfekt til alt fra buffeter til 17. mai frokosten, og den er veldig enkel å lage! Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Krisslovesfood

  • Tidsbruk: 10-15 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Marinade

Avokadokrem

Topping

Fremgangsmåte

  • Start med å smøre muffinsformer med olivenolje. Legg oppi tortillalefsene og stek i ovnen på 200°C i ca. 7-9 minutter.
  • Grovhakk lakseskivene og legg halvparten i en bolle. Bland inn med ingrediensene til marinaden.
  • Hell avokado, rømme og limesaft i en blender. Kjør til en kremaktig konsistens og smak til med salt og pepper.
  • Fyll tortillaskålene med avokadokrem, marinert laks og resten av den røkte laks på toppen. Dryss over sesamfrø og gressløk til slutt.

Tips: Blir tortillalefsene for høye kan de klippes eller skjæres til. Avfallet er supert til å lage tortillachips.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Omelett med røkt laks og kremost

På utkikk etter en rask og sunn lunsj eller middag? En omelett med røkt laks, avokado og kremost er kjempegodt og…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen,…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med karrisild

Wraps er enkelt å lage og lett å servere. I denne oppskriften kan du lage karrisalaten ferdig i forkant og ha den i…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Pastasalat med fiskekake

Fiskekaker passer i mange ulike retter og med variert tilbehør. Pastasalat med fiskekake er en enkel og kjapp…

Tidsbruk: 25 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift