Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Fennikelsild
Forside : Oppskrifter : Fennikelsild

Fennikelsild

Prøv denne smakfulle oppskriften neste gang du vil lage din egen sildesalat. Den kan serveres som pålegg eller med en salat av fennikel, eple og agurk. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Norges sjømatråd

  • Tidsbruk: 1460 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Salat

Fremgangsmåte

  • Smak på sildefiletene og legg dem i vann dersom de er for salte.
  • Skjær sildefiletene i biter, og fennikel i strimler.
  • Kok opp vann, sukker, laurbærblad og stjerneanis, og la småkoke i ca. 2 minutter.
  • Ha i fennikel og eddik, og avkjøl laken.
  • Ha sild og lake lagvis i et glass eller krukke, og legg på lokk.
  • Silden bør trekke minst et døgn i kjøleskapet før den spises.

Salat

  • Skjær fennikel, eple og agurk i tynne strimler.
  • Bland sammen ingrediensene til salaten. Dryss over dill.
  • Server silden på salaten eller som pålegg.
  • Silden er holdbar i kjøleskapet i ca. 2 uker.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt torsk i tomatsaus

En herlig rett av ovnsbakt torskefilet i hjemmelaget frisk tomatsaus med hvitløk og et lite sting av chili. Server med…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Hjemmelaget fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng er en tradisjonsrik norsk rett de fleste kjenner igjen fra barndommen. Server klassikeren…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Ovnsbakt julekveite

Julekveite er en tradisjon for mange. Hvis du vil ha en ny vri på denne tradisjonsrike retten, prøv vår oppskrift…

Tidsbruk: 25-55 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Klippfisk med pesto

Ovnsbakt klippfisk med grønn pesto ser ekstra lekkert ut med en tomatsaus ved siden av. Dette er en oppskrift…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift