Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Päärynäsilli
Etusivu : Reseptit : Päärynäsilli

Päärynäsilli

Kokeile tätä maukasta reseptiä seuraavan kerran, kun haluat tehdä oman sillisalaatin. Sitä voi tarjoilla leivän päällä tai salaatin kanssa fenkolista, omenasta ja kurkusta. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Norjan kala- ja meritiedotus

  • Aikaa kuluu: 1460 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Salaatti

Valmistusohjeet

  • Maista silakkafileitä ja liu’uta ne veteen, jos ne ovat liian suolaisia.
  • Leikkaa silakkafileet paloiksi ja fenkoli nauhoiksi.
  • Kiehauta vesi, sokeri, laakerinlehti ja tähtianis ja anna kiehua hiljaa noin 2 minuuttia.
  • Lisää fenkoli ja etikalla, ja anna liemen jäähtyä.
  • Laita silakka ja liemi kerroksittain lasiin tai purkkiin ja peitä kannella.
  • Sillin tulisi Työn olla vähintään vuorokausi jääkaapissa ennen tarjoilua.

Salaatti

  • Leikkaa fenkoli, omena ja kurkku ohuiksi suikaleiksi.
  • Sekoita salaatin ainekset. Ripottele päälle tilliä.
  • Tarjoile silakka salaatin kanssa tai leivän päällä.
  • Silakka säilyy jääkaapissa noin 2 viikkoa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Halloumipannu chorizosalsalla

Kveitti chorizosalsan kanssa on ruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan! Todellinen juhla-ateria, joka tekee vaikutuksen.

Aikaa vie: 20-50 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Perinteinen kalakeitto

Kokeile tätä herkullista, klassista kalakeittoa seidistä, turskasta tai steinbitistä. Yksinkertainen resepti, joka antaa maukkaan…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti