Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Päärynäsilli
Etusivu : Reseptit : Päärynäsilli

Päärynäsilli

Kokeile tätä maukasta reseptiä seuraavan kerran, kun haluat tehdä oman sillisalaatin. Sitä voi tarjoilla leivän päällä tai salaatin kanssa fenkolista, omenasta ja kurkusta. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Norjan kala- ja meritiedotus

  • Aikaa kuluu: 1460 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Salaatti

Valmistusohjeet

  • Maista silakkafileitä ja liu’uta ne veteen, jos ne ovat liian suolaisia.
  • Leikkaa silakkafileet paloiksi ja fenkoli nauhoiksi.
  • Kiehauta vesi, sokeri, laakerinlehti ja tähtianis ja anna kiehua hiljaa noin 2 minuuttia.
  • Lisää fenkoli ja etikalla, ja anna liemen jäähtyä.
  • Laita silakka ja liemi kerroksittain lasiin tai purkkiin ja peitä kannella.
  • Sillin tulisi Työn olla vähintään vuorokausi jääkaapissa ennen tarjoilua.

Salaatti

  • Leikkaa fenkoli, omena ja kurkku ohuiksi suikaleiksi.
  • Sekoita salaatin ainekset. Ripottele päälle tilliä.
  • Tarjoile silakka salaatin kanssa tai leivän päällä.
  • Silakka säilyy jääkaapissa noin 2 viikkoa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti