Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Fiskegryte med tomat og chili
Forside : Oppskrifter : Fiskegryte med tomat og chili

Fiskegryte med tomat og chili

En varm fiskegryte med steinbit er noe ingen kan si nei til. Grønnsakene kan varieres etter årstid og i denne oppskriften finner du høstens grønnsaker. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Norwegian Seafood Council

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Skjær fisken i serveringsstykker.
  • Skjær rødløk i tynne båter, purre og gulrot i terninger, og finhakk hvitløk og chili.
  • Surr rødløk, purre og gulrot lett i en gryte med solsikkeolje.
  • Tilsett hvitløk, chili og hermetiske tomater, og kok opp.
  • Smak til med salt og sitronpepper, og kok under lokk i ca. 15 minutter.
  • Stek fiskestykkene i en stekepanne med litt olje, ca. 3 minutter på hver side.Rør sammen lettrømme og matfløte til en jevn saus.
  • Server gryten med rømmesausen og brød ved siden av.

Tips: Fisken kan også varmes i gryten, uten steking i forkant. Da lar du fiskestykkene trekke i gryten i ca. 10 minutter.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

«Saba sando» – Makrellsandwich på japansk vis

Makrellen har blitt japanernes sunne svar på pølse i brød. Når sulten gnager, stikker japanerne gjerne innom en…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Erling Braut Haalands sushi

Prøv deg på Erling Braut Haalands hjemmelagde sushi. Det er enklere enn du tror og hyggelig å lage sammen. Dette er…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Maki sushi

Det er enkelt å lage maki sushi selv, sikkert enklere enn du tror! Denne oppskriften bruker laks, men her kan du…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Krabbekaker

Disse krabbekakene kan du servere som forrett eller tapas, og smaker aller best når de er nystekte. Dette er en…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift