Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Grove sildekaker
Forside : Oppskrifter : Grove sildekaker

Grove sildekaker

Persille setter deilig smak på disse sildekakene, men du har kanskje en annen favoritturt til denne oppskriften? Husk at sildekakene også kan serveres som burger i brød. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen

  • Tidsbruk: 60 min
  • Vanskelighetsgrad: Avansert

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær sildefilet i biter, og kjør noen sekunder i en foodprosessor sammen med salt.
  • Spe med iskald lettmelk, litt og litt om gangen, mens foodprosessoren kjører.
  • Finhakk løk og persille, ha det i farsen sammen med pepper og potetmel og bland godt.
  • Form farsen til flate kaker og stek i flytende margarin til de er gyllenbrune.
  • Server sildekakene med kokte poteter, stekt løk og revet gulrot.

Tips: Pass på at alle ingrediensene er iskalde mens du jobber.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Tørrfiskravioli

Ravioli med tørrfiskfyll er en selvfølgelig kombinasjon. Både pasta og tørrfisk er sentrale deler av det italienske…

Tidsbruk: 120 min
Vanskelighetsgrad: Avansert
Les oppskrift

Futomaki sushi med reker

Futomaki betyr "tykk rull" og er sushi fylt med mange ingredienser. Her er den fylt med reker, krabbe og grønnsaker.…

Tidsbruk: 70 min
Vanskelighetsgrad: Avansert
Les oppskrift

Stekt breiflabb med soltørket tomat og blomkålkrem

Breiflabb er en fast og fin fisk som passer yppelig når du skal invitere venner på besøk. Stek breiflabben og server…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Avansert
Les oppskrift

Stekt kveite med skalldyrsaus

Her er kveite på sitt beste. Det er sausen som gjør denne oppskriften til en smakfull opplevelse. Den er kokt på…

Tidsbruk: 120 min
Vanskelighetsgrad: Avansert
Les oppskrift