Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Kongekrabbe à la Singapore
Forside : Oppskrifter : Kongekrabbe à la Singapore

Kongekrabbe à la Singapore

Dette er en asiatiskinspirert rett hvor stekt kongekrabbe blir mikset i en herlig blanding av pepper, soyasaus, ingefær, chili og hvitløk, toppet med en frisk dryss av koriander. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Norwegian Seafood Council

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Glasering

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær kongekrabbebeinene på langs, og stek i varm stekepanne med olje i 3-5 minutter.

Glasering

  • Finhakk ingefær, chili, sjalottløk og hvitløk, og surr forsiktig i olje til det er mørt. Sett grønnsakene til side.
  • Karamelliser sukker i en kasserolle, og kok ut med soyasaus og kecab manis.
  • Tilsett saften av lime og grovmalt pepper, og vend grønnsakene inn i glaseringen.
  • Hell glaseringen over kongekrabbebeinene.
  • Server med lime ved siden av og frisk koriander drysset over.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Marinert matjessild med kokossalsa

Matjessild er et godt valg på grillen. I denne oppskriften er den marinert i bland annet limesaft, hvitløk og chili,…

Tidsbruk: 45 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Stekt sild med salat

Stekt sild i salat er lett og veldig godt. I en panzanellasalat av løk, tomater, basilikum og olivenolje passer den…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Kamskjell med urtesalat

Denne oppskriften på råmarinerte kamskjell er en enkel og spennende måte å tilberede kamskjell på. Med urtesalat…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Mac and fish

En enkel og varmende fiskegrateng, med litt nye ingredienser og smaker. Kan fort bli en ny familie-favoritt! Servert…

Tidsbruk: 20-40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift