Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Laks tikka masala
Forside : Oppskrifter : Laks tikka masala

Laks tikka masala

Imponer gjestene dine ved å lage en hjemmelaget tikka masala. Sausen tar litt tid å lage, men resultatet er verdt det. Server med jasminris, grønnsaker og yoghurt. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Aina Hole

  • Tidsbruk: 20-40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i 2 cm terninger.
  • Finhakk ingefær og hvitløk, og skjær løk i tynne skiver.
  • Ta frøene ut av de hele kardemommene og knus dem i en morter.
  • Surr ingefær, hvitløk og løk i olje til løken er myk.
  • Tilsett krydder og rør i ca. 2 minutter.
  • Rør inn kremfløte, tomatpuré og varmt vann.
  • Kok sausen sakte opp og la stå og trekke i 15 minutter.
  • Smak til sausen med salt og sukker.
  • Bland lakseterningene inn i sausen og la trekke i ca. 5 minutter.
  • Server med sukkererter, søtpaprika, matyoghurt og jasminris ved siden av.

Tips: Om du har dårlig tid kan du også kjøpe ferdig tikka masalasaus på glass i de fleste butikker.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

«Saba sando» – Makrellsandwich på japansk vis

Makrellen har blitt japanernes sunne svar på pølse i brød. Når sulten gnager, stikker japanerne gjerne innom en…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Erling Braut Haalands sushi

Prøv deg på Erling Braut Haalands hjemmelagde sushi. Det er enklere enn du tror og hyggelig å lage sammen. Dette er…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Maki sushi

Det er enkelt å lage maki sushi selv, sikkert enklere enn du tror! Denne oppskriften bruker laks, men her kan du…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Krabbekaker

Disse krabbekakene kan du servere som forrett eller tapas, og smaker aller best når de er nystekte. Dette er en…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift