Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Laks tikka masala
Forside : Oppskrifter : Laks tikka masala

Laks tikka masala

Imponer gjestene dine ved å lage en hjemmelaget tikka masala. Sausen tar litt tid å lage, men resultatet er verdt det. Server med jasminris, grønnsaker og yoghurt. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Aina Hole

  • Tidsbruk: 20-40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i 2 cm terninger.
  • Finhakk ingefær og hvitløk, og skjær løk i tynne skiver.
  • Ta frøene ut av de hele kardemommene og knus dem i en morter.
  • Surr ingefær, hvitløk og løk i olje til løken er myk.
  • Tilsett krydder og rør i ca. 2 minutter.
  • Rør inn kremfløte, tomatpuré og varmt vann.
  • Kok sausen sakte opp og la stå og trekke i 15 minutter.
  • Smak til sausen med salt og sukker.
  • Bland lakseterningene inn i sausen og la trekke i ca. 5 minutter.
  • Server med sukkererter, søtpaprika, matyoghurt og jasminris ved siden av.

Tips: Om du har dårlig tid kan du også kjøpe ferdig tikka masalasaus på glass i de fleste butikker.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Klassisk fiskesuppe

Prøv denne deilige klassiske fiskesuppen med hyse, torsk eller steinbit. En enkel oppskrift som gir smakfull…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Marinert matjessild med kokossalsa

Matjessild er et godt valg på grillen. I denne oppskriften er den marinert i bland annet limesaft, hvitløk og chili,…

Tidsbruk: 45 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Stekt sild med salat

Stekt sild i salat er lett og veldig godt. I en panzanellasalat av løk, tomater, basilikum og olivenolje passer den…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Kamskjell med urtesalat

Denne oppskriften på råmarinerte kamskjell er en enkel og spennende måte å tilberede kamskjell på. Med urtesalat…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift