Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Laks tikka masala
Forside : Oppskrifter : Laks tikka masala

Laks tikka masala

Imponer gjestene dine ved å lage en hjemmelaget tikka masala. Sausen tar litt tid å lage, men resultatet er verdt det. Server med jasminris, grønnsaker og yoghurt. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Aina Hole

  • Tidsbruk: 20-40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i 2 cm terninger.
  • Finhakk ingefær og hvitløk, og skjær løk i tynne skiver.
  • Ta frøene ut av de hele kardemommene og knus dem i en morter.
  • Surr ingefær, hvitløk og løk i olje til løken er myk.
  • Tilsett krydder og rør i ca. 2 minutter.
  • Rør inn kremfløte, tomatpuré og varmt vann.
  • Kok sausen sakte opp og la stå og trekke i 15 minutter.
  • Smak til sausen med salt og sukker.
  • Bland lakseterningene inn i sausen og la trekke i ca. 5 minutter.
  • Server med sukkererter, søtpaprika, matyoghurt og jasminris ved siden av.

Tips: Om du har dårlig tid kan du også kjøpe ferdig tikka masalasaus på glass i de fleste butikker.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Quinoasalat med kokt laks

Lag en smakfull salat med kald kokt laks, quinoa, agurk, sukkererter, koriander og fetaost til middag. En slik middag…

Tidsbruk: 45 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Ovnsbakt torsk i tomatsaus

En herlig rett av ovnsbakt torskefilet i hjemmelaget frisk tomatsaus med hvitløk og et lite sting av chili. Server med…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Hjemmelaget fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng er en tradisjonsrik norsk rett de fleste kjenner igjen fra barndommen. Server klassikeren…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Ovnsbakt julekveite

Julekveite er en tradisjon for mange. Hvis du vil ha en ny vri på denne tradisjonsrike retten, prøv vår oppskrift…

Tidsbruk: 25-55 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift