Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Makrell i tomat
Forside : Oppskrifter : Makrell i tomat

Makrell i tomat

Er en av dine lunsjfavoritter makrell i tomat på skiva? Prøv deg på en hjemmelaget variant. Denne kan du enten servere som en enkel middag med nykokte poteter og salat ved siden av eller ha med til lunsj. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: NSC

  • Tidsbruk: 120 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Tomatlake

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Vend makrellfiletene i en blanding av sammalt hvetemel, salt og pepper.
  • Stek dem i olje til de er delikat brune og gjennomstekte, ca. 2 minutter på hver side.

Tomatsaus

  • Rør sammen eplecidereddik, hakkede tomater, sukker, salt og pepper til laken.
  • Rør til sukkeret er oppløst.
  • Legg makrellfiletene i et dypt fat og hell tomatlaken over.
  • La makrellen trekke i kjøleskap til neste dag.
  • Bruk makrell i tomat som pålegg på brød eller med nykokte poteter og salat.

Tips: Du kan kutte makrellfiletene i mindre biter og blande de godt inn i tomatsausen slik at det er lettere å ha på brødskiven. Hvis du har lyst på en mer spicy variant, kan du tilsette litt chili i tomatsausen.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Quinoasalat med kokt laks

Lag en smakfull salat med kald kokt laks, quinoa, agurk, sukkererter, koriander og fetaost til middag. En slik middag…

Tidsbruk: 45 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Ovnsbakt torsk i tomatsaus

En herlig rett av ovnsbakt torskefilet i hjemmelaget frisk tomatsaus med hvitløk og et lite sting av chili. Server med…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Hjemmelaget fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng er en tradisjonsrik norsk rett de fleste kjenner igjen fra barndommen. Server klassikeren…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Ovnsbakt julekveite

Julekveite er en tradisjon for mange. Hvis du vil ha en ny vri på denne tradisjonsrike retten, prøv vår oppskrift…

Tidsbruk: 25-55 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift