Hopp til innholdet

Rullet flyndre i eplesaus

De beste middagene har like spennende smak som utseende. I denne oppskriften får fileter av flyndre en frisk urtesmak. Urtene kan du skifte ut etter sesong og smak. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Saus

Server med

Fremgangsmåte

  • Finhakk urter og bland sammen med smør, revet sitronskall, sitronsaft, salt og pepper.
  • Smør urtesmøret jevnt over flyndrefiletene, rull dem sammen og fest dem med en cocktailpinne.

Saus

  • Skjær eple i terninger.
  • Kok opp eplejuice i en stekepanne, rør inn maisennajevner, eple og sitronsaft.
  • Legg rullene i sausen, legg lokk på stekepannen og damp flyndren til den er akkurat gjennomkokt, ca. 4 minutter.
  • Server med en frisk salat og kokte poteter.
Oversatt av AI Denne siden er oversatt av AI. Hvis du har noen spørsmål eller innspill, vennligst ta kontakt.