Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Sei- og gulrotsuppe
Forside : Oppskrifter : Sei- og gulrotsuppe

Sei- og gulrotsuppe

Dette er oppskriften på en spennende suppe med sei, gulrot og ingefær. Suppe er enkel og smakfull mat som varmer både til lunsj og middag. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Eva Brænd

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Kok opp vann med buljongterning.
  • Skjær fisken i biter, legg den i og la den trekke til den er så vidt gjennomkokt, ca. 5 minutter.
  • Ta opp fisken og sil kraften.
  • Skrell og skjær gulrot i skiver og riv ingefær.
  • Kok gulrotskivene godt møre i fiskekraften sammen med revet ingefær.
  • Mos gulrøttene i kraften og kok den opp.
  • Rør sammen flytende margarin og hvetemel og pisk det inn i gulrotsuppen.
  • La suppen småkoke i ca. 5 minutter.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Legg fiskebitene i suppen og la de bli varme.
  • Server suppen med persille drysset over og flatbrød ved siden av.

Tips: I denne suppen kan du for eksempel erstatte fisken med fiskeboller eller rester av kokt fisk. Et glutenfritt alternativ får du ved å bruke maisennamel istedenfor hvetemel. 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt torsk i tomatsaus

En herlig rett av ovnsbakt torskefilet i hjemmelaget frisk tomatsaus med hvitløk og et lite sting av chili. Server med…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Hjemmelaget fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng er en tradisjonsrik norsk rett de fleste kjenner igjen fra barndommen. Server klassikeren…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Ovnsbakt julekveite

Julekveite er en tradisjon for mange. Hvis du vil ha en ny vri på denne tradisjonsrike retten, prøv vår oppskrift…

Tidsbruk: 25-55 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Klippfisk med pesto

Ovnsbakt klippfisk med grønn pesto ser ekstra lekkert ut med en tomatsaus ved siden av. Dette er en oppskrift…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift